阿半

『全员向』爱魅第三部-第四章

温馨提醒：

关于爱魅的设定，可先到爱魅设定合集看爱魅设定喔~CP关系图可看置顶😉。

从第三部开始，北京篇并入，两地交流太频繁，我无力阻止，只好合并。

正文开始~~

一道餐馆

 

程慕生一脸漠然，不论何开心滔滔不绝说了多少好听话，他的表情从一而终，始终如一没变过，波澜不兴，充耳不闻。

 

「兄弟有这么当的吗？一点小忙都不帮。」何开心再接再厉，锲而不舍，程慕生的个性就是要磨，磨久了就是你的。

 

一旁蒙少晖也帮忙说话了。

 

「慕生，你就帮帮开心，求婚重心意，他都求你半天了。」

 

「你也知道他浪费了我半天的时间。」程慕生冷冷的说，他这票死党，绝对是他上辈子做太多坏事，这辈子才会遇上他们。

 

自己来就算了，还拉着蒙少晖一块，要不是金铁心要上班，程慕生合理怀疑被拉来当说客肯定是金铁心，金铁心也绝对还帮着何开心，当初，何开心跟罗浮生复合，金铁心功不可没，现在要求婚，金铁心岂有不帮的道理。

 

「慕生，小慕慕！」

 

「你去恶心你家浮生，少把你那套用到我身上。」他当初是瞎了眼才会误交损友。

 

「我这不....我家浮生就爱你的生煎，你想想，我如果用生煎跟他求婚，他一定永生难忘。」

 

「你不用生煎，随便一句，『我们结婚吧』 。那只二哈，就跟你去了。」

 

「欸，我家阿福二是二了点，可不许你叫他二哈。」

 

他当然知道，只要他开口，罗浮生只会点头，不会摇头，可是既然他那么期待他跟他求婚，他总是要花点心思，怎么可以马虎。

 

「这是你求人的态度？」抬眉冷眼，程慕生提醒何开心，求人该有的姿态。

 

「不不不！慕慕，慕儿，你就帮你哥们一次，咱们称兄道弟这么多年，我何开心有求过你教我做过菜吗？没有，一次也没有，你瞧瞧樊董，他从你身上学了多少功夫，你不能厚此薄彼。」

 

「何开心，樊伟他能学到我的厨艺，是他在我学手艺的时候跟着学，提供我无限的食材。」

 

「我也. ...我也能提供材料啊！」

 

「我现在要多少食材都有，应有尽有，我需要你支助吗？」

 

「好！咱们不谈兄弟情，谈合作。」

 

「合作？」

 

「我知道你跟贴心现在在一块，以你的个性，你不可能委屈贴心跟你吃苦，可是餐厅去年才开幕，你的钱几乎都砸到一道餐厅，一道餐厅的生意虽然好，短时间你想要扩张不可能，因为你的资金已经全部投入，想要短时间回本赚钱哪有那么容易，如果我跟樊伟入股，让一道餐厅有本钱扩张，这样你跟金贴心就不用分隔两地。」

 

谈到事业跟对象，程慕生有兴趣了。

 

「你这话是早想好，还是现在想到，没问过樊伟好吗？」何开心这人他还不认识，就是欺负樊伟好说话，给他惯的…

 

「你需要资金，我们有钱赚，他有什么好不肯。」

 

况且是兄弟的事，樊伟不抢着付钱？

 

「那大老板，可以教教股东一个生煎吗？」

 

「洗手吧！」条件谈成，程慕生终于点头。

蒙少晖帮忙备材料，何开心穿好工作服，乖乖的站在一边看程大厨示范。

 

程慕生拿出专门做生煎的猪绞肉，放在砧板上，双手拿着刀子开始剁肉。

 

「想做我徒弟不是那么容易的事，想做好一份生煎，更是难上加难，你必须把它的选材，还有制作做的最好，我们从剁肉开始。」

 

说完，程慕生手上剁肉的动作也停下，两把剁刀砍在砧板上。

 

「不是已经是绞肉了吗？还要剁？」

 

何开心极少下过厨，最得意的料理，叫泡面。

 

「这猪绞肉不够细，还在再处理。剁吧！」

 

师傅都这么说了，为了浮生，何开心听话学习，跟程慕生换了位置，程慕生站在冰柜前，拿了一瓶冰啤酒，用眼神询问蒙少晖要不要，蒙少晖摇头，沈巍不喜欢他沾酒，对他的病情不好。

 

何开心握着剁刀的刀柄，死命的用力拔，咬牙心里暗骂，这个程慕生刀子有必要用这么大力气砍在砧板上吗？

 

好不容易拔出来，何开心开始剁肉，刚刚看程慕生剁那几下，何开心觉得还行，不难，握着刀，死命的往肉上面剁剁剁，剁的正有成就感，自认为是天才厨师，一蹴而就，程慕生看不下去了，出声喝止。

 

「停！你在干什么？」这样瞎折腾，程慕生都替那头猪感到可怜，死不瞑目。

 

「剁肉啊…」不然勒？师傅只教剁肉。

 

「剁肉？有像你这样剁肉？」程慕生真是太傻眼了，何开心连握刀的手势都不对，之前樊伟跟金铁心，厨艺再怎么差，基本工还是有，何开心连握刀都不会。 「你一个堂堂富二少，心理医师，连握刀都不会，何开心，你别告诉我，你是个料理小白。」

 

「谁说的，我不是煎过牛排！」

 

「呵！牛排，丢下去煎锅，两面煎熟，谁不会。」

 

「我还会生菜沙拉。」

 

「洗一洗就能吃的东西，你好意思说。」

 

「我也试试看。」蒙少晖在旁边看着，也想学回去，做过沈巍吃。

 

两人看了蒙少晖一眼，想着蒙少晖要在一道餐厅受伤出事，斩魂使会有什么反应，一道餐厅还会安然无恙的存在世上吗。

 

「少晖，沈巍的手艺那么好，我看，你吃他煮的就行了。」他才刚决定投资一道餐厅，不想还没投资，餐厅就被炸了。

 

何开心拐弯抹角的劝阻。

 

蒙少晖却已经将他挤到一旁，自己握起剁刀，平常沈巍在家做菜，他在旁边也是会帮忙的，这俩人也太小看他了。

 

刀子是沉了点，蒙少晖没拿过大刀，家里的料理刀都是轻量级，他使力的在砧板上用力的剁了几下，程慕生还没喊停，他自个儿就停下剁肉的动作。

 

「这刀，好重。」拿画笔的手扛不住剁刀。

 

「慕生，有没有轻一点的刀？」何开心也觉得刀太沉了，剁没几下，手就酸了，不好做事。

 

程慕生：「……」

 

要不是有蒙少晖在，程慕生就让何开心滚。

 

「没有，剁。」没好气的回话，想学生煎还那么多话。

 

折腾了半天，两个弱不禁风的小花，终于把肉剁好，调味搅拌，边加入葱姜水边搅打至绞肉呈现糊状，直到绞肉无法再吃进水分时，便停止打入葱姜水。

 

然后开始备其他馅料及皮冻，放置冰箱冷藏半小时。

 

接下来就是面皮，程慕生让两个料理小白依照面粉的比例，倒在盆子里，一个加水，一个和面粉，手势也要对，两人认真的将面粉搅拌和揉面团，三人在这阶段基本上是灰头土脸，满身面粉。

 

等面团醒面后，将皮冻、绞肉从冰箱取出后，搅合在一块，这个步骤要快，否则皮冻因为手温会加速融化，何开心跟蒙少晖一听，连忙慌慌张张的加快动作。

 

再来是将面团空气排出，一块块分好，杆成面皮，然后把处理好的内馅包好，这个阶段简直是折磨。

 

程慕生终于知道学生有分程度的，资质好，如樊伟，有天赋，轻轻松松教过一遍，就能抓到要领；程度中等，靠后天努力，如金铁心，多练习就是好手；料理白痴，盐糖葱蒜傻傻分不清楚，切丁刨丝听不懂-何开心。蒙少晖比何开心好一点，就是还分的出糖跟盐，大概是有跟在沈巍身边给他打下手，但也就这样，简单的家常菜没问题，其他的料理就别想太多，还是好好画画吧。

 

看着那一张张被捏破的面皮，真是浪费食材，还好准备的数量够这两位先生练手，终于生煎包好了，再来就是煎生煎。

 

希望数量够他们试手。

 

来来回回煎了几锅。

 

「馅不烂不酥，差评。」

 

「皮不脆不绵，差评。」

 

何开心瞪大眼睛，这个生煎怎么这么难？要不是考虑到卫生问题，何开心早抓头了。

 

蒙少晖的好胜心被激发，他就不信区区几颗生煎，他会做不好，马上钻回厨房继续跟生煎奋斗。

 

再端上的生煎，程慕生只用筷子翻了一下，连吃都没吃。

 

「差评。」

 

何开心坐不住了，横眉竖眼，大表不满。

 

「差评？你吃都没吃一口，凭什么差评？」

 

程慕生翻开生煎底部，生煎皮焦黑。

 

「你这底部根本不是呈现金黄色，差评。」

 

啊啊啊啊啊啊啊！

 

还没等何开心崩溃，蒙少晖拉着何开心往厨房继续努力，在蒙少晖的倔脾气，好胜心下，两人终于完成了一盘堪称专业，虽未尽完美，但已完成度达九十分的生煎。

 

再不完成，也没东西可以给他们试手了。

 

「以后别来了。」

 

被师傅嫌弃的二人，整理好残局，欢天喜地的各自带着自己的作品回去找老公现宝。

 

捶打肩膀，累死人了！教人做菜比做菜给客人吃还累，好好一天假就这样浪费了。

 

看那堆惨不忍睹的报废品，现在他才知道金铁心有多优秀，回头好好表扬他。

 

待续~~~~~

 

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